Olen ollut järjestämässä polttareita vasta kaksi kertaa elämässäni, mutta jollain ihmeen tuurilla kaikki on mennyt molemmilla kerroilla mielestäni niin nappiin, että tässähän pitäisi alkaa pistää jonkinlaista polttaritoimistoa! Tai sitten pysyttelen vain näissä polttaritekstien kirjoittamisessa, nimittäin oikeasti polttareiden onnistumisen syynä on ollut morsiamen ystäväporukka ja heittäytyminen. Ihmisethän sen tunnelman tekee, oli kuinka prameat puitteet tahansa. Illasta jää parhaat muistot kun juhlakansa on menossa täysillä mukana ja mehän muutama viikko sitten mentiin, kovaa ja korkealta.
Tässä postauksessa muutamia kohokohtia.

 

Yllättäminen
Morsian luuli menevänsä aamu-uinnille, mutta saikin autoa tallista ulos ajaessaan kolme naamarilla ja kuohuavalla skumppapullolla varustettua ystäväänsä hyppäämään porttikongiin auton esteeksi. Skumppa kuohui tuulilasiin ja morsiamen ilme oli täynnä yllätyksen ja kauhunsekaisia tunteita.
Tässä kohtaa jännitin ehkä eniten. Mitä jos morsiamen auto ei olekaan tallissa, mitä jos hän säikähtää ja ajaa meidän päälle? Parastahan oli seistä siinä kadulla kahdeksalta torstaiaamuna skumppa kainalossa ja naamari naamassa. Ohi kulkevat raksamiehet huutelivat että on tainnut tytöillä juhlat vähän venähtää, menkää nukkumaan. 

Hyppäsimme myös tietenkin ensin väärän auton eteen ja olimme poksauttaa kuohuvan jonkun keski-ikäisen mieskuskin tuulilasiin. Hän katsoi meitä päätään pudistellen ja ajoi pois – luultavasti miettien, että pitäisikö muuttaa kokonaan himputtiin tästä talosta. 

Viinimaistelu
Yllättämisen jälkeen morsian pakkasi, sai hotelliaamupalan, sekä meikit & hiukset kuntoon, jonka jälkeen lähdimme viinimaisteluun. Järkeilimme, että morsian olisi hyvä saada juhlatunnelmaan ennen kuin juhlat pamahtavat käyntiin jättiporukalla. Oli myös ihanaa ottaa sellainen rauhallinen hetki keskenämme ennen juhlien alkua.
Meille viinimaistelun piti eräs tuttumme, mutta katsoimme, että mm. St. George hotellissa on saatavilla kivan kuuloista viinimaistelua.

Partybus
Muut vieraat odottelivat bussissa kun savuimme. Olimme ohjeistaneet vieraita laittamaan tunnelman ja musat kattoon. Kaikki saivat myös kylmät snapsit ennen lähtöä ja automatka meni hujauksessa nauraessa ja lauleskellessa.

Puhelin pois
Otimme morsiamelta puhelimen pois koko viikonlopuksi ja vähän jännitimme mitä mieltä hän on asiasta. Turhaan, oli kuulemma parasta koko viikonlopussa kun sai olla ilman puhelinta ja keskittyä vieraisiin ja nauttimaan jokaisesta sekunnista.

Villa
Olimme vuokranneet Villa Stenbergin  yhdeksi yöksi. Meitä oli jopa 26 yöpyjää, joten tämä oli melkein ainoita villoja joita löysin ja mihin mahduimme. Upeat tilat, piha ja palju. Myös hyvin varusteltu keittiö toimi kattamaan isommankin porukan.

Korttipakka & pilli
Viikonlopun viihdyttäjänä toimi morsiamen ja sulhasen kuvilla kustomoitu korttipakka. Tilasin sen täältä.
Jokaisessa korttiin oltiin kirjoitettu eri tehtäviä. Osa oli morsiamelle, osa vieraille. Nostimme aina yhden kortin tunnin välein ja puhalsimme sitä enne pilliin, jotta kaikki osasivat korttipakan ääreen kokoontua. Jokerikortit sai säästää ja niiden avulla morsian sai antaa itselleen epämieluisan tehtävän jollekin vieraista. Keksimme kaikki pakan tehtävät itse ja siellä oli kaikkea pilapuheluista, shottikortteihin. 

Private chef
Koska meitä oli niin paljon päätimme palkata apukäsiä ruokapuolella. Kokki oli mennyt valmistelemaan ruokia etukäteen villalle ja me pääsimme miltei heti valmiin buffetin ääreen.
Meillä oli tutun suosittelema kokkikaveri apuna joka ei tietääkseni tee tällaisia keikkoja normaalisti, mutta katsoin, että netistä löytyy paljon vaihtoehtoja.
Oma kokki oli meistä jokaisen pennin arvoinen, ruoka oli mielettömän hyvää ja saimme itse keskittyä kokkailun sijaan juhlimiseen ja seurusteluun.

Strippari
Tämän suhteen olimme hieman skeptisiä, mutta herranjumala miten paljon me nauroimme stripparin vetäessä showta. Upea ammattitaito ja heittäytyminen esiintyjällä. Halkusimmekin enemmän showta, ei niinkään eroottista tanssia 🙂
Olin pyytänyt palomiesasua ja kekkasimme laittaa villan kajareista youtubesta löytämämme aidon kuuloisen ”fire alarm” äänen päälle. Morsian oli biisin soidessa juuri vessassa ja strippari kävikin sitten kolkuttamassa ovea ja pyysi morsianta pihalle odottamaan ”palohälytyksen sammumista”. 

 


Veneily

Seuraavana päivänä teimme morsiusneitojen kanssa vieraille brunssin ennen kuin lähdimme takaisin kaupunkiin. Kaikki saivat käydä kotonaan freesautumassa ja seuraava tapaaminen oli Iso Vasikkasaaressa. Me tulimme tänne tutun veneellä, jonne ostimme kuohuvaa ja juustoja. Morsian sai taas pienen hengähdystuon ennen isoja juhlia. 

Gula Villan
En ole ollut ennen ollut täällä, mutta todella symppis paikka, joka toimi täydellisesti meidän kakkospäivän levottomalle huutonaurulle. Saimme olla omassa huoneessa pelaamassa korttipelejämme (pakka tietty kulki mukana seuraavanakin päivänä). Ruoka oli hyvää miljöö sopivan rento.

Privalautta
Koska meitä oli niin monta, tuli normi lauttalippua vain hieman kalliimmaksi vuokrata privalautta takaisin Helsinkiin. Lautalla oli kiska mistä sai ostaa juomia ja lauttamatkan ajan olimme järjestäneet erilaista ohjelmaa.
Lautta vuokrattiin JT-Lines kautta.

Terassikierros
Lautta vei meidät lähelle Löylyä ja siitä alkoikin meidän terassikierros. Näin isolle porukalle oli järkevämpää varata pöydät ja juomat etukäteen – mikä myös teki illasta sujuvamman ja piti vieraat yhdessä kun ei tarvinnut jonottaa hakemaan juomia. Löylystä menimme Holidayhin ja enpä olisi voinut parempiä päätösbileitä polttareille keksiä. Täällä meininki oli aivan katossa ja likitulkoon koko meidän porukka tanssi pöydillä ja irrotteli ihan kunnolla. Oli ihanaa nähdä morsiamen tanssivan ja nauttivan täysiä.

Hotelli
Holidaysta kömmimme morsiusneitojen ja morsiamen kanssa St. George hotelliin, jonka spasta olimme vielä seuraavana päivänä varanneet morsiamelle virkistävän kasvohoidon. Tämän jälkeen hän sai ryömiä kotiinsa parantelemaan haavojaan. 

Whatsapp-ryhmä
Meillä oli kaikkien vieraiden kesken oma whatsapp-ryhmä joka myös hauskuutti meitä koko viikonlopun. Sinne ilmestyi mitä koomisimpia videoita ja kuvia ja oli myös kätevän infotyökalun lisäksi omalla tavallaan hauska tunnelman nostattaja. 

 

 

Tags:

 

…kuunnellut Antti Holman Oopperajuhlat -podcastia ja miltei kiinnostunut ooppertasta. Kävin jopa  Savonlinna oopperajuhlat -nettisivuilla, mutta tottakai nekin pirskeet ovat perurttu koronan takia tänä vuonna. Ties vaikka olisin löytänyt itseni ensimmäistä kertaa  nuokkumasta oopperan katsomosta.

…syönyt makkaraperunoita ja munkkeja niin paljon, että vatsaani koski monta päivää putkeen.

…ja lopulta piti hetki syödä Petran ”detox” -ohjeiden mukaan, eli muutaman päivän salaatteja, koska en enää kestänyt sitä turvonnutta oloa ja vatsakipua.

…astunut kotonamme koiranpissaan lukuisia kertoja.

…jutellut tuntemattomien ihmisten kanssa kadulla. Koiranpentu on oikea ihmismagneetti. 

 

 

…laulanut yhteisvirsiä mummon syntymäpäiväjuhlissa. Miksi suvussamme on monia hyviä laulajia, mutta itse en kehtaa surkean lauluääneni takia kuin mumista.

…istunut Mänttän taidenäyttelyssä ja tuijottanut lumoutuneena videotaidetta.

…nukkunut todella huonoja yöunia. Herkkäunisena herään heti kun kuulen ensimmäiset tassun äänet lattialla.

…kuunnellut tulevaa hääkappalettamme yksin kyyneleet silmissä autossa (kuukautiset olivat alkamassa ja olin herkässä tilassa).

…ajanut vesijettiä ja kiljunut, että kuolen, mutta alkujännityksen jälkeen ajanutkin täysiä aallokossa ja kiljunut onnesta.

…istunut mökkisaunassa luultavasti yhteensä 537 tuntia.

 

 

…osatnut Rubenille todella ruman nakkilelun ja katunut ostosta, koska tottakai siitä tuli lemppari ja nyt nyt tuo ruma lelu on osana sistusta keskellä olohuonetta.

…nauranut vedet silmissä lintsipelejä pelatessa. Rakastan tätä meidän jokakesäistä perinnettä, vaikka en ole vielä kertaakaan ykkössijalle yltänyt. Hevospeli on lemppari.

…syönyt ensimmäistä kertaa vorschmackia.

…kolunnut ennätysmäärän maakuntia lyhyessä ajassa.

…metsästänyt tissiteippiä ja korkokenkiä ystäväni häihin ja kironnut surkeaa valikoimaa. Miten koko kaupungista ei voi löytyä tkivoja nude-korkkareita? Ja eikö tissiteippi voisi olla ihan perusvalikoimaa vaikka naisten alusvaateosastoilla?

…ihmetelluyt kuinka moni ihminen heittää syödyn purkan maahan. Ennen en ole niitä niin noteerannut, mutta sitten kun koirasi yrittää syödä niistä metrin välein jokaisen, niin pikkuhiljaa alkaa kiinnittää huomiota. 

 

Tags:

 

Pitkästä aikaa ruokapostausta ja reseptiikkaa. Viime mökkireissulla tuli tehtyä nimittäin hieman vahingossa yllättävän hyvä ateria: wings -maustettua kanaa ja sinihomejuustokastiketta salaatinlehdellä. Kuulostaa ehkä vähän oudolta, mutta oli yllättävän toimiva, joten ajattelin jakaa sen myös täällä blogin puolella. 

Ideahan lähti siitä, että perus kesäruoka hieman jo kyllästytti ja teki mieli wingseja, mutta aineksia ei ollut (eikä Wolt onneksi toimita mökkisaareen), niin tuli sitten hieman sovellettua. Valitettavasti ihan tarkkoja määriä ei ole tähän reseptiin tiedossa, sen verran kokeileva mökkikeittiö oli kyseessä, mutta onneksi tämän kaltaisessa ruuassa ei ole mitat niin justiinsa –  pääasia, että maistuu hyvältä!

 

TARVITSET

Paneroitu kana
3 kpl Kanan rintafilettä
n. 2dl korppujauhoja
n. 2 kananmunaa
Reilusti rypsiöljyä paistamiseen
Wings -kastiketta (esim. Texas Pete hot sauce, tai wing sauce)
Suolaa & pippuria 

Lisukkeet
Salaatinlehtiä (esim. cosmopolitan, tai sydänsalaatti)
n. 2-3 porkkanaa
2 avokadoa
Kevätsipulia

Sinihomejuustokastike
n.50-100g sinihomejuustomurua
200g kermaviiliä
n. 2 rkl sitruunamehua
Suolaa & pippuria
n. 1 rkl majoneesia (Hellman’s on paras)

 

 

TEE NÄIN

 

Paneroi kana.
Mausta kanan rintafileet suolalla ja pippurilla. Kaada korppujauhot toiselle lautaselle ja riko, sekä vatkaa kananmunien rakenne rikki toiselle lautaselle. Pyörittele ensin yksi rintafile korppujauhoissa, kasta sitten kananmunaan ja pyörittele vielä toistamiseen korppujauhoissa. Laita sivuun odottamaan, ja toistan tämä sama kahden muun rintafileen kohdalla.
Kaada pannulle/kattilaan/ muurikalle reippaasti öljyä (n.1 cm) ja anna öljyn kuumentua friteerauslämpötilaan, eli n. 185 asteeseen.
Laita kanat varovasti pannulle. Pudota lämpöä hieman ja paista/kääntele fileitä kunnes kana on kypsää ja sen pinta on rapea ja kullanruskea. Nosta kypsät kanat leivinpaperille ja kaada niiden päälle reilusti (tai maun mukaan) wings-lastiketta. Leikaa fileet siivuiksi.

Valmista lisukkeet.
Pilko porkkanat kapeiksi tikuiksi, tai käytä apuna julienne leikkuria, siivuta avokaado, silpo kevätsipulin varsi ja valmista sinihomejuustokastike. 

Sinihomejuustokastike.
Murenna kulhoon sinihomejuustoa maun mukaan. Lisää kermaviili, majoneesi ja mausteet. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Maista ja lisää tarvittaessa aineksia. 

Kun koko setti on valmisteltu, lado salaatinlehdelle muutama paneroitu kanasuikale, porkkanaa, avokadoa, kevätsipulia ja reippaasti sinihomejuustokastiketta ja vielä muutama tippa wings -kastiketta ja nauti. Tässä sormet saa sotkeutua 🙂

 

Tags: