Yövyimme Byron Bayssa kolmessa eri majoituksessa. Bask & Stowssa, Lord Byronissa ja viimeisimpänä tässä yllä olevien kuvien The Atlantic Byron Bayssa. Kaikki kolme olivat onnistuneita valintoja ja koska oma postauksen Bask & Stowsta kirjoitinkin jo täällä, niin laitetaan nämä kaksi muutakin vielä perään 🙂

The Atlantic oli hieman hämmentävä kokonaisuus. Se oli kuin iso piha-alue, missä oli neljä isompaa taloa erilaisine huoneineen ja pihoineen ja yhteisine oleskelutiloineen + yksi ausuntovaunu 😀 Jokaisella ”pihalla” oli oma keittiönsä. Keittiö saattoi olla sisällä, tai sitten kuten meidän pihallamme se sijaitsi ulkokeittiönä terassilla. Keittiön jääkaappiin sai tuoda omia ruokia ja siellä sai vapaasti kokkailla. Keittiöstä löytyi valmiiksi teetä, kahvia, sitruunoita ja kaikki perus astiat ja välineet. Myös keittokirjoja ja kaikkia pieniä ihania yksityiskohtia löytyi sieltä täältä. Jotenkin todella ihana idea! Pihoilta löytyi myös yhteinen uima-allas, keinu, nuotiopaikka, hotellin puolesta käyttöön saatavia pyöriä ja surffilautoja, pelejä! Joka puolella vipelsi myös liskoja ja puissa nuokkui lepakoita. Tuntui kuin olisi ollut ihan jossain omassa pikku salamaailmassa.

 

Sijainti Atlanticille oli mielestäni hyvä. Kävelymatkan päässä kaikkialta, mutta hinta oli aika korkea sitten itse huoneeseen nähden. Piha-alueen sisustus ja koko tunnelma oli ihana, mutta meidän huone oli todella pelkistetty. Kaksi sänkyä, suihku ja vessa. Ei mitään muuta. Ehkä muut huoneet tuolla olivat sitten paremmin sisustettuja? Ainakin kuvissa näyttivät kivoilta.

 

The Lord Byron oli myös sijainniltaan loistava. Tämä oli enemmän perushotellin omainen talo, missä oli sympaattinen sisustus – myös itse hotellihuoneessa 🙂 Viihdyimme täällä todella hyvin viikonlopun yli ja pakko antaa paljon plussaa hotellin järjestämästä perjantain complimentary wine & cheese –illasta hotellin pihalla.
Siinä tutustuttiin sitten samalla uusiin ihmisiin ja saatiin myös aika hyvin perjantaifiiliskin kattoon kun koko ajan oltiin täyttämässä lasia ja muutenkin fiilis koko hotellissa oli mielestäni erittäin kiva.
Tämä oli myös halvin näistä kolmesta majoituksesta ja voisin hyvin harkita tulevani uudestaan.

 

Itse en napsinut ollenkaan tuona viikonloppuna kuvia, joten lainasin alla olevat Lord Byronin kuvat heidän sivuiltaan.

 

..Organic avo toast, acai bowl, chia pudding, vegan pancakes, raw donuts, yogi plates, Coconut Cold Brew..

 

Mitä tuli trendikkäisiin terveyskahviloihin niin niitä ei tarvinnut kaukaa hakea (okei Suomesta katsottuna vain 13393 km), mutta Sydneyssä ja Byron Bayssa tarjonta oli todella kattava ja listalta löytyi mitä suussa sulavempia annoksia. Lisäksi ne olivat ulkonäöltään kuin taideteoksia. Koristeltu kukilla, marjoilla, hedelmillä, väreillä ja ties millä taikapölyllä. Vaikka välillä tuntui että nyt on menty överiksi tämän superchia-bluemajik-camucamu-acaismoothie-yogibowlin kanssa, niin pakko myöntää, että nämä kahvilat kolahtivat. Kolahtivat makujensa puolesta niin paljon, että kuola valuen olen haaveillut useista annoksista ja toivonut että osaisin niitä jotenkin kotikeittiössäni matkia.
No enpä ole osannut.
Samperi.

 

Tässä lista hyväksi todetuista kahviloista ja ravintoloista

 

SYDNEY

 

Speedos cafe (bondi beach) – suosikki!
Täältä sai kaikkea terveyspannareista hamppareihin. Superhyvä aamupala ja lounasmesta.

 

Celsius Coffee co (Kirribilli) – suosikki!
Kirribillin lauttasatamassa sijaitseva suosittu kahvila oli yksi suosikeistani. Billy’s eggs leipäannos oli nimittäin jotain aivan uskomatonta. Chilivoi-kananmunia, sipulihilloa, tomaatteja, ruskistettu voi-jogurttikastiketta, sourdough leipää. Yhtä makujen ilotulitusta!
Myös maistamamme vohvelit ja chia-pudding olivat i-h-a-n-i-a.

 

The Grounds of Alexandria (Alexandria)
Niin kaunis marketti/ravintola-alue teki tavallisesta aamiaisesta ihan omanlaisen seikkailunsa. Harmi, ettemme ehtineet testata paikan lounasta. Oma postaus Alexandriasta täällä.

 

Concrete jungle (Chippendale)
Paikka on ilmeisen kuuluisa sinisestä ja hyvin paljon instagrammatusta Majik bowlistaan.
Tarjoilia kysyikin meiltä heti olemmeko Ruotsista. Paikka on kuulemma vilissyt skandeja sen jälkeen kun ”joku ruotsalainen bloggaaja” (Angelica Blick) julkaisi Instagramissaan kuvan tästä kyseisestä bowlista. Haha, aikamoinen voima yhdellä kuvalla ja myönnetään, itsekin olin bongannut kyseisen kahvilan juuri tuosta kuvasta.

 

Blanca (Bondi beach)
Kuka muu tykkää Gaijinin pork bunista ja Farangin softshell crap -annoksesta? Tuntui että Blancassa sai best of both worlds, nimittäin upea Blanca black bun -annos maistui hieman kummaltakin, mutta vieläkin paremmalta. Ravintolaa vetää kukas mukaan kuin Tomi Björk ja tämä Bondi Beachilla sijaitseva Björkin ravintola saattapi olla mielestäni hänen kaikkien ravintoloidesa parhaimmistoa.

 

Muista paikkoja mitä en itse ehtinyt testata, mutta mistä olen kuullut kehuja:

Cuppa flower
Boat house (Manlyssa. Kävimme täällä drinkeillä ja näytti ihanalta)
Mr. Wong (kuulemma paras kiinalainen)
Ester (vähän fiinimpi paikka)

 

 

BYRON BAY

 

Combi
Suosikkikahvila Byronissa. Täällä vegepannarit olivat niin hyviä, että niitä piti saada peräti kolme kertaa.

 

The Farm
Tästä maatilaravintolasta kirjoitinkin jo oman postauksen (täällä). Todella kiva miljöö ja hyvä ruoka.

 

Bayleaf cafe
Kiva aamupala ja lounaspaikka. Listalla annoksia, missä paljon erilaisia uusia makuja, myös upea erikoinen kahvi (ja muu juoma)lista. Coconut cold brew oli melkeinpä elämys. 

 

The TopShop cafe 
Himan syrjäisemmällä sijainnilla oli TopShop kahvilassa tarjolla ehkä Byronin parhaita hamppareita. Testasimme kalaburgerin ja chilikanahampparin. Molemmat suussa sulavia.

 

Miss Margarita
Kun teki meksikolaista mieli , niin tämä ravintola täytti onnistuneesti meksikonälän. Superhyvät kalatacot.
Myös pienemmästä lähes kojumaisesta Chihuahua ravintolasta sai hyvää meksikolaista.

 

 

VINKKEJÄ:

Aukioloajat
Australiassa ravintoloiden aukiolot olivat välillä hieman suomalaiseen makuun outoja. Silloin kun me alettiin vasta harkitsemaan illallista, oli moni ravintola jo lukitsemassa ovia.

Hinta
Aika usein ravintoa (ja varsinkin vegekahvila) lasku yllätti. Täällä sai helposti kulutettua kahden hengen aamiaiseen yli 60 $

 

Byron Bayn liepeillä oli maatilaravintola. The Farm nimeä kantava maatila + Three Blue Ducks ravintola. Aitauksissa lehmiä ja porsaita, ympäriinsä vapaina vaappuvia kanoja. Pelloilla kasvoi porkkanoita, nauriita ja perunoita.
Idyllinen tunnelma oli käsinkosketeltavissa ja aika monta kättä olikin tuota tunnelmaa ja maatilan antimia hapuilemassa.
Enkä ihmettele – mainetta kerännyt ravintola, kauniit maisemat. Lautasella orgaanisia upeita raaka-aineita, suoraan siitä pellolta. Lähituotantoa parhaimmillaan. Ei ihme että täällä sai jonottaa pöytää 45 minuuttia.
Mutta mikäs siinä, odotan pöytääni mieluummin maatilalla kuin pimeän ravintolan tuulikaapissa valutellen loskaa lahkeista. Viinilasi vain käteen ja katselemaan kanoja. Aika kului täällä hujauksessa.

Ja mites se ruoka? Se oli tottakai ihan mielettömän hyvää, maistui jollain tapaa enemmän oikealta jos niin voi sanoa.
Jos olette Byron Bayssa, niin suosittelen ehdottomasti käymään tällä farmilla 🙂

 

 

Dress- Club Monaco / Zalando
Bag – GinaTricot