Kokkilakko 06 joulu 2011
Muutama pileen mennyt taidonnäyte ja satunnaiset epämääräiset kokeiluni keittiön puolella viimeiaikoina on mennyt niin pahasti penkin alle, että hyvä etten kadottanut ruokahaluani iäksi.
Rehellisesti sanottuna onnistuin siis tekemään itse itselleni niin pahaa ruokaa, että kokkausmasennuin ja piilotin kauhat kaapin perälle ennätyspitkäksi ajaksi- eli viikoksi.
Siinä sitten pähkäilin, että mikä mättää. Syytin raaka-aineita, keittiötämme ja jopa vuodenaikaa kunnes tajusin olevani vain liian sähläävä ja kokeileva.
Ei niitä kaikkia musteita tarvitse kaataa kasaksi sinne samaan ruokaan, saatika sekoittaa niitä kaikkia ruokia vielä keskenään. Niin, ehkä ei.
Palasin siis takaisin perusruokiin.
Eilen tein maltillisesti tuttuja juttuja ja syötäväähän se oli. Voisin myös ehkä opetella seuraamaan reseptejä, jos ja kun taas lähden tuntemattomille keitoksille uudestaan.