JES! VATSAYSTÄVÄLLISEMPI VAALEA LEIPÄ 17 tammi
postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Vaasan Kaura-tattari leivän kanssa*
Olen todella perso leivälle – kaikkihan sen jo tietää. Jos minulta kysytään niin kautta aikojen leipä on ollut lempi aamupalani – ja myös väli -ja iltapala. Mutta jos vatsaltani kysytään, niin se ei varmaan söisi vaaleaa leipää enää ollenkaan. Tekisi mieli huutaa sille, että älä nyt ala leivän kanssa temppuilemaan. Valitse mikä tahansa muu, mistä oireilla, mutta ei. Mitä vanhemmaksi tulen sitä enemmän se kiukuttelee pienistäkin vehnäisistä leivänmurusesta ja osoittaa mieltään turpoamalla pinkeäksi palloksi jo ekasta haukusta.
Minulle leipä on kuin karkkia. Leipähyllyllä himoitsen eri leipiä saman tyyppisellä antaumuksella kun lapsi jäätelöä pakastealtaan ylle kumartuneena.
Rakastan leipää itseasiassa niin paljon, että ikävöin sitä ollessani ulkomailla. Oletteko samaa mieltä, että Suomalaiset ovat ihan parhaita leipähommissa? Todella moneen muuhun maahan verrattuna meillä kaupan leipävalikoima on leipätaivas verrattuna siihen yhteen vaalean mössöiseen paahtoleipäpötköön mitä on muualla tarjolla. Yöh. Onneksi asun aikuisiän temppuilevan vatsani kanssa täällä, nimittäin leipävaihtoehtoja on runsaasti – ja nyt uusimpana todella positiivisena lisänä vatsaystävällinen vaalea leipä. Saanen esitellä; Vaasan Kaura & Tattari -leipä.
Nämä kauratattarit on leivottu Suomessa ilman vehnää käyttäen ainoastaan kauraa, hirssiä ja tattaria. Laktoosittomassa ja runsaskuituisessa Kaura-tattarilevässä on 70% täysjyväkauraa leivän viljasta.
Hallelujah! Ensinnäkin a. Se on herkullista b. Se ei turvota c. Se on runsaskuituista (7,8%)
Olemme pitkästä aikaa vatsani kanssa samoilla aaltopituuksilla. Kummatkin näyttävät tälle leipäpaketille peukkua.
Tätä voi syödä hyvällä omallatunnolla. Tätä syön mieluummin kuin kaurapuuroa aamulla.
Mitä leivän päälle?
Vaikka kuvissa yhden puolikkaan päälle on kumottu mediaseksikkäästi avokaadoviipaleita, voin paljastaa, että kovin usein leipääni ei kuitenkaan avokado korista. Tykkään syödä leipäni useimmiten pelkän voin kanssa. Jos haluan hitusen terveellisemmän version, käytän ghee-voita. Jos haluan herkutella, niin voin päälle tulee juustoa ja kurkkuviipaleita. Aamuisin ehkä kananmuna.
Jos kuitenkin heittäydyn villiksi niin leivälle saattaa eksyä ajoittain hummusta, pestoa, tonnikalatahnaa, avokadoa, uppomuna, ruohosipulia, punasipulia. Joskus jopa banaania ja maapähkinävoita. Ruisleivälle tietty suolakurkkua.
(Kuvissa vierailevalle Leo-koiralle olisi kelvannut leipä myös ihan vain voilla).
ARVONTA
Millainen on teidän arkileipä tai entä erikoisempi herkkuleipä?
Heitä leivänpäällisesi kommenttiboksiin, niin voit voittaa kassillisen leipää! 😍
Arvonnan säännöt löydät täältä.
Leipälotto loppuu 24.1 🙂
Photos: Mona Salminen
Piitu
Posted at 18:14h, 17 tammikuunArkisin kiireleipä menee pelkällä voilla. Kun aikaa on enemmän käytössä, eksyvät leivän päälle kurkut, tomaatit, paprikat, erilaiset juustot ja salaatit.
KK
Posted at 18:24h, 17 tammikuunArkileivän päälle eksyy lähes poikkeuksetta oivariinin lisäksi juustoa ja kurkkua. Herkkuleipäni päältä löytyy puolestaan avokadoa, ripaus aromisuolaa ja mustapippuria sekä kirsikkatomaatteja. Toimii!
Kepa
Posted at 18:54h, 17 tammikuunBecel basilika ja lime (joku tuollainen :D), avokado, juusto tai sitten ruisleipä suolakurkulla oooh, juusto-kurkkuleipä, maksamakkaraleipä, tuore itse leikattu kauraleipä voilla ja meetvurstilla… Leipähiiri täällä!
Nimetön
Posted at 18:56h, 17 tammikuunJuustoa!
Eveliina
Posted at 19:05h, 17 tammikuunVoi, juusto ja kurkku! Paras kombo 🙂
Jasmin
Posted at 19:31h, 17 tammikuunPelkkä becel
Rose
Posted at 19:32h, 17 tammikuunJuustoa ja levitettä. 🙂
manna
Posted at 20:04h, 17 tammikuunYleensä leivältä löytyy juustoa ja kurkkua/tomaattia.
Ilona
Posted at 20:05h, 17 tammikuunArkileipään kinkku, juusto, tomaatti ja kurkku! Herkkuleipään edellisten lisäksi kananmuna keitettynä tai paistettuna tai sitten esim. ilmakuivattua kinkkua tai kylmäsavulohta 🙂
Kukka
Posted at 20:22h, 17 tammikuunTäällä kohtalontoveri! Mieli kiittää venhäleivästä, mutta keho ei 🙁
Arkileivästä löytyy voita, salaattia, Oltermannia ja kurkkua.
Herkkuleivästä esim. avocadoa ja/tai kananmunaa eri kasvisten kera!
Lilli
Posted at 20:35h, 17 tammikuunLempileipä rehellinen ruis! Väliin kinkkua, juustoa ja pari siivua keitettyä munaa. On hyvä lounaana, pitää nälkää pitkälle alkuiltaan asti 🙂
Heidi
Posted at 20:45h, 17 tammikuunHerkkuleipään menee hyvää ja laadukasta salamia, avokadoa ja ituja 😍 Muuten leipä menee pelkällä voilla. Kun leipä on hyvää, sen voi syödä vaikka paljaaltaan 😋
Sari
Posted at 20:56h, 17 tammikuunCreme bonjour voi & oliiviöljy + juusto + kurkku
Iisa Lahtinen
Posted at 21:03h, 17 tammikuunUnelmaleipä olisi tuore ruisleipä voilla ja oltermannilla, mutta vatsa päätti melkein 2 vuotta sitten ettei enää murustakaan ruista oteta vastaan ilman 2 viikon järkyttäviä kipuja. Nykyään leivän ostaminen onkin välillä haastavaa juurikin sen takia, kun niiiin moni sisältää ruista jossain muodossa. 🙁 Joten nykyään kauraleipä oivariinilla, kalkkunalla, voimakkaalla juustolla ja kurkulla on arkileipää. Herkkuleivällä on oivariinia, broilerinleikkelettä, tilsit juusto, kurkku, salaatti ja välillä paprika tai niinkin yksinkertaista kuin graham paahtoleipä voilla ja maksamakkaralla.
Riikka .
Posted at 21:17h, 17 tammikuunArkileipäpalana menee kauraleipä paahdettuna voin kera, ja gourmet-versiota koristaa hummus, avokado ja tuore korianteri
Jenna
Posted at 21:21h, 17 tammikuunhummus🤩
Minna
Posted at 21:55h, 17 tammikuunYleensä margariini, joku leikkele (kalkkuna, kinkku, lauantaimakkara, metvursti), oltermanni ja joskus kippari juusto, kesäsin tuore tomaatti ja kurkku, talvisin suolakurkku. Jos herkuttelen nii sitte pesto,tomaatti ja mozzarella tai kasvishovin kalatahna. Joskus myös avokado ja tomaatti.
Ruisleipää yleensä syön, joskus rieskaa tai sämpylää, edullisuus ja kotimaisuus tärkeää.
Nina Arola
Posted at 22:01h, 17 tammikuunItsellä samat ongelmat ja vaasan kaura 100 (ilman vehnää) ollut jo pitkään suosikkileipä. Ehdottomasti lähtee nyt tämä kaura tattari myös kokeiluun. Paahdetun leivän päälle suosikit juusto ja kurkku.
Jonha
Posted at 23:50h, 17 tammikuunArki leipä juustolla ja kurkulla.
Herkkuleipä, juustolla, suolakurkulla, paahdetulla sipulilla ja valkosipulimajoneesilla 😋
Laura
Posted at 00:25h, 18 tammikuunHummus, juusto ja kasviksia vaihtelevasti
Marjaana Savila
Posted at 01:06h, 18 tammikuunJuustolla ja avocadolla aamuisin, herkkuna lisäksi suolakurkkuja päälle ja pinaattia 😋
mia
Posted at 05:27h, 18 tammikuunKasvissyöjänä avokado ja suolakurkku on ollut suosikkeja jo vuosien ajan. Nyt uutena kilpailijana on ehdottomasti Vegiar- vegaaninen merilevätahna <3 Voittaa maksamakkarat mennentullen!!
Harriet Gripenberg
Posted at 06:58h, 18 tammikuunHerkkuleipäni on itse leivottu gluteeniton leipä jossa aprikoosia sekä pähkinöitä.
Koska syön gluteenittomasti on aina haastavaa löytää leipä joka on hyvä sekä halpa.
Henni
Posted at 07:36h, 18 tammikuunArkileivän pistän paahtimeen ja päälle vain margariinia, juhlaleivän päälle saatan lisäksi laittaa kurkkua. 😀
Janni
Posted at 09:28h, 18 tammikuunMelkein kaikenlaiset leivät menee, mutta kotona sitä usein päälle laittaa vaan ihan voin, juuston, kalkkunaleikkeleen ja kurkkua 🙂 Tää uutuus leipä kuulostaa kyllä hyvältä, itelle ei kans kaikki leivät sovi, tai sopii jos se turvotus ei haittaisi… 😀
Salla V
Posted at 10:29h, 18 tammikuunMä oon kans ehdottomasti leipähiiri! Aamupalaleivästä en luovu vaikka mikä olisi! Mun lemppari kombo on kaura-siemenleipä (100% kauraa ja siemeniä, eipähän turvota!), jonka päällä on kalkkunaleikkele, kurkku ja babypinaatti 🙂
Alina Tito
Posted at 10:34h, 18 tammikuunLämmin leipä, kookos öljy + avocado ja seesam siemenet… Mmmm bueno!
N
Posted at 12:10h, 18 tammikuuntää leipä on niin hyvää! Päälle laitan aina oivariini+avocado+herbamare+kurkku
Hilla Häyhä
Posted at 13:53h, 18 tammikuunAvokado on parasta <3 yleensä sen päälle myös juustoa ja kurkkua
Mira
Posted at 15:01h, 18 tammikuunHummus 😍😍😍
Nelli M
Posted at 16:35h, 18 tammikuunArkena leivän päälle yleensä voita, kurkkua ja hieman sormisuolaa. Jos oikein haluan herkutella laitan voita tai avokadoa muussattuna, parmankinkkua ja ohuita lastuja parmesania :). Nuo Vaasan saman tyyliset, mutta 100% kaura leivät on niin hyviä! eikä tule yhtään turvotusta niistä’!
Essi Y
Posted at 19:51h, 18 tammikuunJuustoa, kinkkua ja joskus kurkkua.
Herkkusämpylään tulee voita, salaattia, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää tms.
Ruisleipä mansikkahillolla ja juustolla ❤
Anna
Posted at 20:37h, 18 tammikuunRakastan leipää! Arkena ruisleipä kuuluu yleensä iltapalaan, voin, juuston, tomaatin/kurkun ja kananmunan kanssa. Viikonloppuaamut alkavat parhaiten Kanniston levaininilla ja samoilla päällisillä. Nam.
Suvi
Posted at 22:23h, 18 tammikuunMun leivän päältä löytyy hummusta ja avokadoa!
Sini
Posted at 22:29h, 18 tammikuunSyön leipää aina iltaisin. Suosikkini on Lidlin kaurasydämet, jonka päälle laitan aina savukinkkua, juustoa ja kurkkua.
Meri
Posted at 22:31h, 18 tammikuunRakastan leipää!! Syön yleensä ruisjälkiuunileipää oivariinilla, juustolla ja kurkulla 😋
Lena
Posted at 22:32h, 18 tammikuunEnpä kyllä minäkään tiedä parempaa herkkua kuin leipä! Arkisin ruisleipää, margariinia ja juustoa, viikonloppuisin herkuttelen rapsakkakuorisella vaalealla siemenleivällä.
Henna
Posted at 22:34h, 18 tammikuunMeillä syödään arkisin ruisleipää tai Lidlin herkullisia kaurasydämiä. Päälle aina juustoa, joskus sitten myös leikkelettä, kurkkua ja tomaattia.
SAMP
Posted at 22:35h, 18 tammikuunSiemennäkkäri kermajuustolla, voiko parempaa olla 😍
Päivi
Posted at 22:36h, 18 tammikuunJälkiuuniruissaria kinkulla, juustolla ja kurkulla.
Iina Kupiainen
Posted at 09:47h, 19 tammikuunPitää kyllä kokeilla tätä leipää, tykkään siitä saman sarjan 100% kaurastakin. Mun arkileivällä on levite, juusto ja kurkku. Yksinkertasta mutta toimii! Erikoisemmalle voi sit tulla avokadoa, jotain erikoisempaa juustoo ja hummuskin käy!
Jennika
Posted at 12:42h, 19 tammikuunLeipä on parasta pelkän voin kanssa. Mutta jos haluan tehdä leivästäni vähän ruokaisamman niin päälle tulee maustettua tuorejuustoa, juustoa, kylmäsavustettua härkää, kurkkua ja tomaattia 🙂
Anni
Posted at 14:20h, 19 tammikuunArkileipä on paahtoleipää oivariinilla ja herkutteluleivät on yleensä lepuskoja tai unikonsiemen sämpylöitä!
Taina
Posted at 14:36h, 19 tammikuunOivariini riittää melkeinpä aina, lidlin kaurasydämmet ja vaasan ohuet ruispalat best.
Heidi
Posted at 00:01h, 20 tammikuunKurkku ja Oltermanni-juusto. Eipä oo sen voittanutta!
anna s.
Posted at 08:03h, 20 tammikuunRuisleipä maistuu voilla ja juustolla. Siihen kun lisää vielä aamukahvin viereen <3
Pauliina.K
Posted at 08:16h, 20 tammikuunMonesti leipä menee ihan vain voin kanssa. Mutta ruisleipä ja avokadolla ja ripauksella suolaa on myös nannaa!!
Nora
Posted at 09:33h, 20 tammikuunToinen leipäaddikti ilmoittautuu! Ah, voisin elää pelkällä leivällä… Tosin itse en ”tuhlaa” leipää syömällä sitä vain voilla, aina pitää olla päälliset viimeisen päälle mintissä! Arkena erilaiset levitteet, juustot, leikkeleet ja vihannekset (kaikista näistä kategorioista väh. 1 aines), viikonloppuna hullutellaan hummusten, kananmunan, avokadon, maksamakkaran, suolakurkun jne. kanssa. Poikaystävä ei nykyään suostu enää tekemään itse itselleen voileipää, koska taloudessa asuu herkkuleipämestari.
Jenna
Posted at 10:02h, 20 tammikuunOhh, täällä myös yksi todellinen bread lover!😍
Arkiaamuisin: voi, juusto ja paprika.
Iltapalana herkuttelen joskus uuniin laitettavalla leivällä: vähän ketsuppia leivän pohjaan, purkkitonnikalaa, juustoa -UUNIIN- uunin jälkeen vielä oreganoa. AHH, so good!
Viikonloppuisin tulee kyllä herkuteltua sitten avokado, fetajuusto, mustapippuri -yhdistelmällä.
Jenna J
Posted at 12:23h, 20 tammikuunmun lempi leiväntäytteet on: pesto, mozzarella ja tomaatti! 🙂
Julia
Posted at 12:34h, 20 tammikuunVoita ja kurkkua, oli sitten arki tai juhla!
Emssu
Posted at 14:45h, 20 tammikuunVaalee leipä mihin makeeta chilikastiketta ja valkosipulikastiketta, kinkkua, juustoa, tomaattia, kurkkua, salaattia ja avokadoa! Nami.
Ida
Posted at 17:14h, 20 tammikuunarkisin leivän päälle eksyy usein vain voita, mutta suosikkini on avokado<3
Susanna
Posted at 17:46h, 20 tammikuunJuusto on lemppari leivänpäällinen vaikka usein syön leipää ihan sellaisenaankin😊
Jenna O
Posted at 18:15h, 20 tammikuunRakastan mieheni tekemää kurpitsaista täysjyväleipää! Olen aikamoinen leipämussuttaja, kaikki uudet maut kiinnostaa. Se tosin näkyy ikävästä myös vyötäröllä…
Mia Kvick
Posted at 14:59h, 21 tammikuunTäydelliset leivänpäälliset on margariini ja porkkala, nam!
xod
Posted at 20:15h, 21 tammikuunkurkku ja tomaatti toimii aina 🙂
JaanaK
Posted at 08:13h, 22 tammikuunJuu, juu, juustoa aina leivän päälle!
Joanna
Posted at 10:43h, 22 tammikuunToi kaura-tattarileipä on kyl hyvää, bongasin sen leipähyllyltä kun tuli kauppoihin ja oon suositellut tota muillekin haha. Ei tosiaan turvota noi tietyt kauraleivät samalla lailla kun moni muu pullamösleipä. Leivän päälle margariinia, oivariinia, mitävaanlevitettä tai joskus jopa guacamolea, sopii iha hyvin sekin. Sit vielä kurkkuu, pinaattii, paprikaa, tomattia tai mitä tuoretta sattuukaa löytymään. Simppeliä ja maistuvaa
Janna
Posted at 12:49h, 22 tammikuunItse voisin syödä tuoretta ruisleipää voin kanssa vaikka paketillisen päivässä! 😀 Ehdottomasti parasta! Vatsani ei tosin ole myöskään kanssani samaa mieltä..
Elina
Posted at 19:23h, 22 tammikuunRuisleipää syön eniten, mutta herkuttelen erilaisilla siemenleivillä tai jollain vaaleammalla. Kotimme lähellä on erään pienemmän leipomon tehtaanmyymälä, josta välillä haetaan kakkoslaadun leipiä (eikä niissä oikeasti mitään ”vikaa” ole, joskus esim. eripari määrä pohjia ja kansia tai vähän epämuodostuneempia yksilöitä) todella halvalla. Silloin tulee kokeiltua sellaisiakin leipiä, joita ei yleensä tule ostettua ja yksi lempparini onkin tumma ruis-rusinaleipä.
Lelasuvi
Posted at 17:46h, 23 tammikuunLeivän päälle laitan monesti juustoa ja kurkkua tai tomaattia. Hyvä kombo leivän päälle on keitetty kananmuna, tomaatti ja avokado ripauksella suolaa ja pippuria. Kiitos leipävinkistä, tätä täytyy testata!
Anu Karjalainen
Posted at 18:20h, 23 tammikuunArkileivällä on pääsääntöisesti aina kalkkuna/broilerileikettä sekä kurkkua ja rucolaa, oivariinia vaihtelevasti.
Herkkuleivälle myös kalkkuna/broileri, juustoa, salaattia, tomaattia ja kurkkua. Tuoreiden päälle vielä ripaus aromisuolaa, suosittelen kokeilemaan!!
JaanaK
Posted at 18:48h, 23 tammikuunArkileivässä päällä ylähuuli, herkkuleivässä sit kinkkua, juustoa ja ehkä tomaattia tai kurkkuakin.
hilkka
Posted at 05:51h, 24 tammikuunArkileipänä menee yleensä ruisleipä, mutta välillä on kiva herkutella paahtoleivälläkin. Välillä täytyy saada vaihtelua. Päälle laitan meetvurstia, kurkkua ja juustoa 🙂
Pauliina
Posted at 18:55h, 24 tammikuunArkileivässä soijaleikkelettä (nam!), tomaattia, kurkkua, Voimariiniä. Juhlaleivässä kylmäsavulohta, tuorejuustoa, katkarapuja 🙂 <3
Jossu
Posted at 19:26h, 25 tammikuunMun arkileipäni on aika epäseksikäs: margariinia, juustoa, ohuenohutleikkeleitä ja kurkkua ja tomskua 🙂
Emma Tervala
Posted at 21:14h, 25 tammikuunArki leipä mulla on aika basic mutta toimii aina niin hyvin, eli, ostan juurikin tätä kyseistä leipää ja päälle voita, juustoa, kurkkua ja pinaattia 💪 nam
Eeelina
Posted at 17:39h, 26 tammikuunArkiaamuisin leivän päällä on useimmiten Oivariinia, juustoa ja joko kurkkua tai paprikaa. Herkkuleivän päälle sopii esimerkiksi avokadosta ja fetamurusta tehty mössö <3
Susanna nurmi
Posted at 22:04h, 26 tammikuunArkileipä: kunhan siinä on juustoa, niin mitään muuta en tarvitse😂 jos heittäydyn herkuttelemaan, niin voileipäpikkelsiä, salaattia, kylmäsavulohta, keitettyä kananmunaa ja Suolakurkkua, niin hyvää <3
Nina Nurminen
Posted at 09:04h, 27 tammikuunYleensä vuohenjuustoa tai kermajuustoa, ylikypsää palvikinkkua ja aurinkokuivattuja tomaatteja oliiviöljyn lisäksi 🙂