Wennercon ja Indiedaysin kampanjan myötä pääsin Kämpin Cristal Barissa Chambordin järjestämään kuninkaallisten after workiin. (Vaikka ajatus kuninkaallisuudesta houkuttaisikin, after workin nimi tulee harmikseni vain siitä, että tätä vadelmaa, karhunvatukkaa ja vaniljaa sisältävää likööriä on siemaillut mm. Ranskan kuningas Louis XIV jo 1600 –luvulla).

Luulisi, että vanhana baarimikkona olisin innoissani mennyt testaamaan erilaisia drinkkejä, mutta tosiasiahan on se että en oikein pidä drinkeistä. Se mistä ajattelin pitäväni kyllä olisivat Sauli Kemppaisen tilaisuuteen kokkaamat ruuat.

Mutta arvatkaa miten oikeasti kävi? Toki ruokakin oli hyvää, mutta keskityinkin mieluummin maistelemaan niitä drinkkejä. En osannut kuvitella että niinkin yksinkertainen yhdistelmä, kuin sooda ja Chambord olisi aivan ihanan raikasta ja samoin Chambord Royale (kuohuviiniä ja Chambordia). Tätä kuulemma juotiinKate ja Williamin häissäkin, tosin kuohuviini oli tietysti Shamppanjaa.
Päätinkin melkein ensimmäisestä kulauksesta, että ainakin se soodapullo on saatava jääkaappiin ja Chambord viinakappiin odottamaan lämpimiä kesäiltoja ja parvekkeella hengausta ystävien kanssa.

Tilaisuus oli muutenkin kaikin puolin hyvin onnistunut. Kämpin Cristal Baari oli tunnelmallinen ja hieno. Sieltä pääsi myös parvekkeelle katselemaan aurinkoista espaa. Casey ja Joanna olivat mahtavaa seuraa ja jos minulta oltaisiin kysytty, olisin voinut viettää siellä Chambord drinkki kädessä vaikka koko illan.

Jos Kaipailet uusia drinkkireseptejä kesäiltoja raikastamaan, niin kurkkaa bändisivuille – siellä on ihanan kuuloisia vaihtoehtoja! Lisäksi samaisilta sivuilta löytyy mahtava kilpailu, missä valitsemalla suosikkidrinkkisi voit voittaa kahdelle hengelle yön Glo hotelli Kluuvissa ja illallisen Glogatan 4 –ravintolassa.
Kilpailuun pääset osallistumaan tästä.

 

Eins zwei drei, eins zwei drei huutaa mikälie zumba ohjaaja saksaksi jostain takavasemmalta.
Otetaan Leinan kanssa aurinkoa ihanassa valkoisessa aurinkopedissä ja on niin mukavaa, ettei edes saksalainen ulkoilma jumppatunti meitä häiritse.

 

Se miksi jumppatunti oli saksankielisenä jäi ikuisesti mysteeriksi, mutta ainakin se asia oli varma, että Espanjan aurinko on juuri nyt lämmin ja emme pane pahitteeksi hotellin all inclusive tarjontaakaan, vaan siemailemme hyvillä mielin valkoviiniä ja pähkäilemme mitä kolmas päivämme täällä tuo tullessaan.

 

 

Koska olemme Sunsilkin ja Indiedaysin kampanja matkalla tulen rupattelemaan teille paljon hiusjuttuja ja voin aloittaa kertomalla, että tämä hieno ”uima-allas look” on peräisin yön yli pidetystä nutturasta. Pohjalla oli yllätys, yllätys eiliset Sunsilkin Plumped Up Volume -sarjan tuuheuttavat kampausnesteet (Sunsilkiä, Sunsilkin lomalla) ja tässä lopputulos – minkä eteen en tehnyt mitään.

 

(Pahoittelen muuten tätä laiskaa postaustahtia ja tarkemman Ibiza tarinoinnin puutetta. Niitä on luvassa vielä – kunhan täältä auringosta koneeni ääreen maltan).

Jotkut saattavat muistaakin, että olen kertonut olevani makkaran ystävä. Niin hyvä ystävä, että kun sain tilaisuuden olla mukana Snellmanin kunnon lenkkimakkara – kampanjassa olin ihan haltioissani.
Kyllä, makkarasta.

Taloutemme miespuolinen henkilö ei ole koskaan oikein ymmärtänyt makkaran päälle, joten vihdoinkin minulla oli oiva tekosyy loihtia mielin määrin siitä annoksia keittiössämme (ihan kun en sitä muuten tekisi). Snellmanin kampanjan ideana nimittäin oli suunnitella makkarresepti.
Mukana on 25 bloggaajaa joidenka reseptit kilpailevat äänistä Snellmanin sivuilla. Äänestäjät puolestaan voivat voittaa illallisen huippuravintolassa, sekä hotelliyön Helsingissä,  joten kannattaa käydä klikkailemassa suosikkianne.

Sivuille pääset tästä ja minun annokseeni tästä.

Kun lähdin työstämään annosta mietin heti että haluan tehdä hieman kevyemmän ja hienomman version perinteisistä makkararuuista. Taivun yleensä ahnauteen ja haluan lautaselleni kaiken, joten karsittuani miljoonista ideoistani suurimman osan pois jäljelle jäi lämmin fenkolisalaatti, perunapyree, tomaattisalsa ja tietysti hieman sinappia (koska ilman sitä makkarahan ei ole mitään).

Hieman jännitin miten esimerkiksi salsa sopii tuohon lautaselle, mutta välillä saa vähän kokeilla ja tällä kertaa se kannatti. Lopputulos oli ihanan raikas ja täynnä erilaisia tekstuureja ja makuja. Laurikin jopa söi lautasen tyhjäksi. – Ja minä tein muutaman päivän päästä samaa ruokaa tupla satsin uudestaan. Tänään söin sitä salaattina perunapyreen loputtua ja hyvin meni niinkin.

Resepti löytyy Snellmanin sivuilta TÄÄLTÄ.

”Snelmannin kunnon lenkkimakkaran maku on runsaan lihapitoisuuden ansiota. Kun lihaa on paljon, voi lisäaineita olla vähemmän ja näin saadaan aikaiseksi luonnollisempi lenkki. Kunnon lenkkimakkaraan ei ole lisätty esimerkiksi lainkaan fosfaattia tai natriumglutamaattia.

Tuotteen valmistukseen on käytetty suomalaista porsaan- ja naudanlihaa. Suomalainen porsaan- ja naudanliha tuotetaan Snellmanin Maatilan Parhaat -laatuohjelman vaatimusten mukaisesti suomalaisilla perhetiloilla.”