Yövyimme Byron Bayssa kolmessa eri majoituksessa. Bask & Stowssa, Lord Byronissa ja viimeisimpänä tässä yllä olevien kuvien The Atlantic Byron Bayssa. Kaikki kolme olivat onnistuneita valintoja ja koska oma postauksen Bask & Stowsta kirjoitinkin jo täällä, niin laitetaan nämä kaksi muutakin vielä perään 🙂

The Atlantic oli hieman hämmentävä kokonaisuus. Se oli kuin iso piha-alue, missä oli neljä isompaa taloa erilaisine huoneineen ja pihoineen ja yhteisine oleskelutiloineen + yksi ausuntovaunu 😀 Jokaisella ”pihalla” oli oma keittiönsä. Keittiö saattoi olla sisällä, tai sitten kuten meidän pihallamme se sijaitsi ulkokeittiönä terassilla. Keittiön jääkaappiin sai tuoda omia ruokia ja siellä sai vapaasti kokkailla. Keittiöstä löytyi valmiiksi teetä, kahvia, sitruunoita ja kaikki perus astiat ja välineet. Myös keittokirjoja ja kaikkia pieniä ihania yksityiskohtia löytyi sieltä täältä. Jotenkin todella ihana idea! Pihoilta löytyi myös yhteinen uima-allas, keinu, nuotiopaikka, hotellin puolesta käyttöön saatavia pyöriä ja surffilautoja, pelejä! Joka puolella vipelsi myös liskoja ja puissa nuokkui lepakoita. Tuntui kuin olisi ollut ihan jossain omassa pikku salamaailmassa.

 

Sijainti Atlanticille oli mielestäni hyvä. Kävelymatkan päässä kaikkialta, mutta hinta oli aika korkea sitten itse huoneeseen nähden. Piha-alueen sisustus ja koko tunnelma oli ihana, mutta meidän huone oli todella pelkistetty. Kaksi sänkyä, suihku ja vessa. Ei mitään muuta. Ehkä muut huoneet tuolla olivat sitten paremmin sisustettuja? Ainakin kuvissa näyttivät kivoilta.

 

The Lord Byron oli myös sijainniltaan loistava. Tämä oli enemmän perushotellin omainen talo, missä oli sympaattinen sisustus – myös itse hotellihuoneessa 🙂 Viihdyimme täällä todella hyvin viikonlopun yli ja pakko antaa paljon plussaa hotellin järjestämästä perjantain complimentary wine & cheese –illasta hotellin pihalla.
Siinä tutustuttiin sitten samalla uusiin ihmisiin ja saatiin myös aika hyvin perjantaifiiliskin kattoon kun koko ajan oltiin täyttämässä lasia ja muutenkin fiilis koko hotellissa oli mielestäni erittäin kiva.
Tämä oli myös halvin näistä kolmesta majoituksesta ja voisin hyvin harkita tulevani uudestaan.

 

Itse en napsinut ollenkaan tuona viikonloppuna kuvia, joten lainasin alla olevat Lord Byronin kuvat heidän sivuiltaan.

 

..Organic avo toast, acai bowl, chia pudding, vegan pancakes, raw donuts, yogi plates, Coconut Cold Brew..

 

Mitä tuli trendikkäisiin terveyskahviloihin niin niitä ei tarvinnut kaukaa hakea (okei Suomesta katsottuna vain 13393 km), mutta Sydneyssä ja Byron Bayssa tarjonta oli todella kattava ja listalta löytyi mitä suussa sulavempia annoksia. Lisäksi ne olivat ulkonäöltään kuin taideteoksia. Koristeltu kukilla, marjoilla, hedelmillä, väreillä ja ties millä taikapölyllä. Vaikka välillä tuntui että nyt on menty överiksi tämän superchia-bluemajik-camucamu-acaismoothie-yogibowlin kanssa, niin pakko myöntää, että nämä kahvilat kolahtivat. Kolahtivat makujensa puolesta niin paljon, että kuola valuen olen haaveillut useista annoksista ja toivonut että osaisin niitä jotenkin kotikeittiössäni matkia.
No enpä ole osannut.
Samperi.

 

Tässä lista hyväksi todetuista kahviloista ja ravintoloista

 

SYDNEY

 

Speedos cafe (bondi beach) – suosikki!
Täältä sai kaikkea terveyspannareista hamppareihin. Superhyvä aamupala ja lounasmesta.

 

Celsius Coffee co (Kirribilli) – suosikki!
Kirribillin lauttasatamassa sijaitseva suosittu kahvila oli yksi suosikeistani. Billy’s eggs leipäannos oli nimittäin jotain aivan uskomatonta. Chilivoi-kananmunia, sipulihilloa, tomaatteja, ruskistettu voi-jogurttikastiketta, sourdough leipää. Yhtä makujen ilotulitusta!
Myös maistamamme vohvelit ja chia-pudding olivat i-h-a-n-i-a.

 

The Grounds of Alexandria (Alexandria)
Niin kaunis marketti/ravintola-alue teki tavallisesta aamiaisesta ihan omanlaisen seikkailunsa. Harmi, ettemme ehtineet testata paikan lounasta. Oma postaus Alexandriasta täällä.

 

Concrete jungle (Chippendale)
Paikka on ilmeisen kuuluisa sinisestä ja hyvin paljon instagrammatusta Majik bowlistaan.
Tarjoilia kysyikin meiltä heti olemmeko Ruotsista. Paikka on kuulemma vilissyt skandeja sen jälkeen kun ”joku ruotsalainen bloggaaja” (Angelica Blick) julkaisi Instagramissaan kuvan tästä kyseisestä bowlista. Haha, aikamoinen voima yhdellä kuvalla ja myönnetään, itsekin olin bongannut kyseisen kahvilan juuri tuosta kuvasta.

 

Blanca (Bondi beach)
Kuka muu tykkää Gaijinin pork bunista ja Farangin softshell crap -annoksesta? Tuntui että Blancassa sai best of both worlds, nimittäin upea Blanca black bun -annos maistui hieman kummaltakin, mutta vieläkin paremmalta. Ravintolaa vetää kukas mukaan kuin Tomi Björk ja tämä Bondi Beachilla sijaitseva Björkin ravintola saattapi olla mielestäni hänen kaikkien ravintoloidesa parhaimmistoa.

 

Muista paikkoja mitä en itse ehtinyt testata, mutta mistä olen kuullut kehuja:

Cuppa flower
Boat house (Manlyssa. Kävimme täällä drinkeillä ja näytti ihanalta)
Mr. Wong (kuulemma paras kiinalainen)
Ester (vähän fiinimpi paikka)

 

 

BYRON BAY

 

Combi
Suosikkikahvila Byronissa. Täällä vegepannarit olivat niin hyviä, että niitä piti saada peräti kolme kertaa.

 

The Farm
Tästä maatilaravintolasta kirjoitinkin jo oman postauksen (täällä). Todella kiva miljöö ja hyvä ruoka.

 

Bayleaf cafe
Kiva aamupala ja lounaspaikka. Listalla annoksia, missä paljon erilaisia uusia makuja, myös upea erikoinen kahvi (ja muu juoma)lista. Coconut cold brew oli melkeinpä elämys. 

 

The TopShop cafe 
Himan syrjäisemmällä sijainnilla oli TopShop kahvilassa tarjolla ehkä Byronin parhaita hamppareita. Testasimme kalaburgerin ja chilikanahampparin. Molemmat suussa sulavia.

 

Miss Margarita
Kun teki meksikolaista mieli , niin tämä ravintola täytti onnistuneesti meksikonälän. Superhyvät kalatacot.
Myös pienemmästä lähes kojumaisesta Chihuahua ravintolasta sai hyvää meksikolaista.

 

 

VINKKEJÄ:

Aukioloajat
Australiassa ravintoloiden aukiolot olivat välillä hieman suomalaiseen makuun outoja. Silloin kun me alettiin vasta harkitsemaan illallista, oli moni ravintola jo lukitsemassa ovia.

Hinta
Aika usein ravintoa (ja varsinkin vegekahvila) lasku yllätti. Täällä sai helposti kulutettua kahden hengen aamiaiseen yli 60 $

 

Kävin pikaisesti ennen reissua piipahtamassa Maija Liesipuun tuolissa kampaamo Folkissa Aurorankadulla.
Otsatukka oli ylikasvanut ja hiusteni väri alkoi muistuttaa sammalmetsää. On se jännä miten hiukseni tykkäävät itsepäisesti aina vähän taittua punertavaksi ja ajoittain jopa vihreäksi.
Värjään aina hiusteni juurikasvun kylmällä tummaruskealla sävyllä ja raidoitan hieman viileän kultaisia raitoja sekaan. En tiedä onko olemassa edes väriä ”viileä kulta”, mutta hyvin Maija sai kiinni ideasta, vaikka tämä oli ensimmäinen kerta kun kävin raidoituksessa Folkissa.

Kävin siis Folkissa ensimmäistä kertaa vain leikkaamassa otsista, mutta ihastuin kampaamon luonnolliseen linjaan (ja kahviin, mihin ripotellaan kardemummaa!). Folkissa värjätään paljon vapaan käden tekniikalla ja tykkäsin tästä tekniikasta myös omissa hiuksissa. Lopputulos on luonnollinen ja raikas.

 

Miten sitten menee sen otsiksen kanssa?
Tässä postauksessa uhoilin jo ettei me millään olla otsatukan kanssa kavereita, mutta hommahan vaati vain hieman kärsivällisyyttä ja otsiksen paikoilleen pakottamista.
Sain Maijalta vinkin (ja teiltä myös superhyviä vinkkejä viime otsispostauksessa), että aina suihkun jälkeen otsis kannattaa heti kuivata paikoilleen. Ekoilla kerroilla se saattaa hakeutua vanhoihin suuntiinsa, mutta pikkuhiljaa, jos vain jaksaa sen paikoilleen kammata alkaa hiuskin uuteen ”reittiin” tottua.
Olin jo tämän kanssa aivan luovuttamassa, mutta n. kuudennen pesukerran jälkeen se alkoikin föönatessa asettua ja tuntuu helpommalta nyt joka kerta.

En osaa niin hyvin selittää miten föönaan otsiksen paikoilleen, joten linkkaan tähän varmuuden vuoksi Youtubesta löytämäni videon, missä otsis kuivataan samalla tavalla, miten sen itse teen. Kikka on tuo otsatukan ”väärinpäin föönaaminen”. Video TÄÄLTÄ.

 

OTSISVINKIT

♦ Kuivaa otsatukka föönillä heti pesun jälkeen. Vaikka et kuivaisi muuta tukkaa, niin föönaa edes otsais. Näin opetat otsatukkaa asettumaan paikoilleen. 

♦ Vältä silottavia ja kiiltoa antavia voiteita ja öljyjä. Ne saavat otsatukasta raskaan näköisen.

♦ Vie harja ensin otsatukan päälle ja puhalla föönillä otsatukan alta, pyörittäen samalla harjaa. Toista muutama kerta ja tee sen jälkee sama, mutta toisin päin viemällä harjan otsatukan alle ja föönaamalla hiuksia otsatukan yläpuolelta.

♦ Harjan ei välttämättä tarvitse olla pyöreä. Omat hiukseni asettuvat paremmin paikoilleen ihan normiharjalla.

♦ Viimeistele otsiksen niin, että pyöräyttän sormien päässä pienen määrän hiusvahaa ja hieron sitä kuivan otsiksen latvoihin kääntäen latvoja hieman sivuille.  

 

Tags: