Archives
 

08 maalis 2019

Posted at 12:06h in FOOD, WELLBEING by
16 Likes

Kaupallinen yhteistyö: Myllyn Paras OATGOODS

 

Myönnetään, en ole kummoinen puuronkeittäjä. Kadehdin ihmisiä jotka jaksavat hämmentää jokaisen aamupuuronsa puukauhalla kattilassa. Minä tarvitsen puuroni nopeasti, joten arkisin se kypsyy joko nopeasti lautasella vedenkeittimestä kaadetun veden kanssa, tai sitten mikrossa. 

Olen pikapuurojen suurkuluttaja. Pikapuuroa on löytynyt kaapista niin kauan kun ne ovat olleet markkinoilla, mutta vielä koskaan ennen en ole nähnyt, että niitä voisi ostaa kaupasta kätevissä yksittäisissä annospusseissa.
Kiitos Mylly Paras nyt kaupoista löytyy myös yksittäiset OATGOODS annoskaurapuurot! Tällaisen vain parikymmentä senttiä maksavan aamu/välipalan voi kätevästi napata mukaan toimistolle, treeneihin, lennolle! Ei tarvitse ostaa koko pakettia :)Makuja löytyy kolme: banaani-vanilja, kuningatar, sekä suosikkini ruis-puolukka.

Hyvän makunsa lisäksi nämä puurot ovat energiaa antavia terveyspommeja. OATGOODS ei ole nimittäin pelkkä nimi, vaan se on myös kokonaan uusi ruoka-aine. Täysjyväkaurasta ja rypsiöljystä paahtamalla valmistettu luonnollinen ja monikäyttöinen rouhe. (Tutustu lisää täällä).
OATGOODS yhdistää kauran ja öljyn parhaat ominaisuudet terveellisesti. Kaura sisältää runsaasti kuituja (vitamiineja ja kivennäisaineita ja on myös proteiininlähde) kun taas rypsiöljystä saa tärkeitä omega 3- ja omega 6-rasvahappoja.

Juuri tämän takia tarvitsen aamuisen annospuuroni. Puuron kuidut kun hellivät vatsaa ja saavat niin sanotusti hommat vatsassa toimimaan. Kaura yhdistettynä öljyyn saa hommat vieläkin paremmin toimimaan. Lähestulkoon liukumaan! 

 

 

Missä ja mihin käytän Myllyn Paras OATGOODS annoskaurapusseja?

 

Toimistolla
Harvoin syön aamiaisen arkisin kotona. Tykkään pinkaista suoraan sängystä toimistolle ja juoda aamukahvini ja syödä puuroni työpöydällä meilejä selatessa.
Annoskaurapuurot ovat myös paras välipala. Usein toimistopäivät venyvät pitkiksi ja syön toisen puuron muutaman tunnin päästä lounaasta.

Matkustaessa
Kuinka monesti annoskaurapussit ovat pelastaneet minut lennoilla? Pyydän lentoemännältä teen sijasta pelkkää kuumaa vettä kuppiin ja kaadan annospuuron perään. Kätevää! Sama kikka toimii myös junassa, laivalla ym.
Usein myös pakkaan omat puurot mukaan työmatkoille. Riippuu tietysti kohteesta, mutta todella monessa hotellissa ei ole ollenkaan puuroa aamiasbuffetissa. 

Smoothiessa
Jos haluan vihersmoothien tuhdimpana ja ekstrakuiduilla, kaadan blenderiin mukaan annoskaurapussin.

Treeneissä
Jos lähden suoraan salilta hoitamaan asioita, saatan kipaista salin kahvipisteestä hakemassa kuumaa vettä ja syön annoskaurapussillisen puuroa heti treenien jälkeen pukkarissa. 

 

Mihin te käytätte annospuuropusseja, enkä OATGOODS teille jo tuttu?

Näitä OATGOODS tuotteita löytyy myös myslinä, granolana, tuorepuuroina, lettujauheena! Ja mikä parasta nyt tulee myös riisikakun haastaja, nimittäin Oatgoods kaurakakut. Odotan innolla 🙂
Sopii vegaaneille ja on GMO vapaa. Katso koko tuotevalikoima TÄÄLTÄ.

 

ARVONTA
tsekkaa uusin IG -kuva @juliatoivola ja voita vuoden puurot kotiin 🙂

Tags:
Print page
16 Likes

17 tammi 2019

Posted at 17:40h in FOOD by
9 Likes


postaus on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Vaasan Kaura-tattari leivän kanssa*

 

Olen todella perso leivälle – kaikkihan sen jo tietää. Jos minulta kysytään niin kautta aikojen leipä on ollut lempi aamupalani – ja myös väli -ja iltapala. Mutta jos vatsaltani kysytään, niin se ei varmaan söisi vaaleaa leipää enää ollenkaan. Tekisi mieli huutaa sille, että älä nyt ala leivän kanssa temppuilemaan. Valitse mikä tahansa muu, mistä oireilla, mutta ei. Mitä vanhemmaksi tulen sitä enemmän se kiukuttelee pienistäkin vehnäisistä leivänmurusesta ja osoittaa mieltään turpoamalla pinkeäksi palloksi jo ekasta haukusta.

Minulle leipä on kuin karkkia. Leipähyllyllä himoitsen eri leipiä saman tyyppisellä antaumuksella kun lapsi jäätelöä pakastealtaan ylle kumartuneena.
Rakastan leipää itseasiassa niin paljon, että ikävöin sitä ollessani ulkomailla. Oletteko samaa mieltä, että Suomalaiset ovat ihan parhaita leipähommissa? Todella moneen muuhun maahan verrattuna meillä kaupan leipävalikoima on leipätaivas verrattuna siihen yhteen vaalean mössöiseen paahtoleipäpötköön mitä on muualla tarjolla. Yöh. Onneksi asun aikuisiän temppuilevan vatsani kanssa täällä, nimittäin leipävaihtoehtoja on runsaasti – ja nyt uusimpana todella positiivisena lisänä vatsaystävällinen vaalea leipä. Saanen esitellä; Vaasan Kaura & Tattari -leipä.
Nämä kauratattarit on leivottu Suomessa ilman vehnää käyttäen ainoastaan kauraa, hirssiä ja tattaria. Laktoosittomassa ja runsaskuituisessa Kaura-tattarilevässä on 70% täysjyväkauraa leivän viljasta.

Hallelujah! Ensinnäkin a. Se on herkullista b. Se ei turvota c. Se on runsaskuituista (7,8%)
Olemme pitkästä aikaa vatsani kanssa samoilla aaltopituuksilla. Kummatkin näyttävät tälle leipäpaketille peukkua.
Tätä voi syödä hyvällä omallatunnolla. Tätä syön mieluummin kuin kaurapuuroa aamulla.

 

 

Mitä leivän päälle?
Vaikka kuvissa yhden puolikkaan päälle on kumottu mediaseksikkäästi avokaadoviipaleita, voin paljastaa, että kovin usein leipääni ei kuitenkaan avokado korista. Tykkään syödä leipäni useimmiten pelkän voin kanssa. Jos haluan hitusen terveellisemmän version, käytän ghee-voita. Jos haluan herkutella, niin voin päälle tulee juustoa ja kurkkuviipaleita. Aamuisin ehkä kananmuna.

Jos kuitenkin heittäydyn villiksi niin leivälle saattaa eksyä ajoittain hummusta, pestoa, tonnikalatahnaa, avokadoa, uppomuna, ruohosipulia, punasipulia. Joskus jopa banaania ja maapähkinävoita. Ruisleivälle tietty suolakurkkua.
(Kuvissa vierailevalle Leo-koiralle olisi kelvannut leipä myös ihan vain voilla).

 

 

ARVONTA
Millainen on teidän arkileipä tai entä erikoisempi herkkuleipä?

Heitä leivänpäällisesi kommenttiboksiin, niin voit voittaa kassillisen leipää! 😍
Arvonnan säännöt löydät täältä.
Leipälotto loppuu 24.1 🙂

 

Photos: Mona Salminen

Tags:
Print page
9 Likes

13 tammi 2019

Posted at 10:54h in FOOD by
11 Likes

 

Ah, rakastan tacoja ja tykkään vaihdella niin täytteitä kuin itse ”tacon kuoria”. Ehkä eniten tykkään käyttää salaatinlehteä, mutta myös pienet rapeat tacokuoret (tai veneet) tuovat annokseen oman ihanan rapean suutuntumansa. 

Uusimpana villityksenä olen kokkaillut tacoihini uunissa munakoisotäytettä. Useimmiten kypsennän munakoisot tomaattikastikkeessa ja juustossa uunivuoalla, mutta tässä simppelimpi versio pelkällä munakoisolla 🙂 

 

Mini-kasvistacot
n. 15 kpl

Tarvitset
Pikkusalaatinlehtiä tai mini-tacokuoria

Täytteet
3 avokadoa
4 tomaattia
2 munakoisoa
1-2 rkl öljyä
suolaa, pippuria & chilimaustetta 4 limeä
Fetaa n. 100g

Tryffelimajoneesi
4-6 rkl majoneesia
1/2 tl tryffeliöljyä Ripaus mustapiuppuria

Koristeeksi
Nippu korianteria 2 punaista chiliä

 

Tee näin: Sekoita tryffeliöjy majoneesiin, mausta hieman mustapippurilla. Maista ja lisää tarvittaessa tryffeliöljyä. Laita jääkaappiin viilentymään.
Halkaise avokado, poista siemen ja kuutioi avokado pieniksi paloiksi.
Halkaise tomaatit, poista kannat ja pilko pieniksi.


Kuumenna uuni 225°C Poista munakoisoista kannat ja kuutioi munakoisot sopiviksi suupaloiksi. Sekoita munakoisopalojen joukkoon öljy ja mausteet. Paahda uunissa noin 20 minuuttia välillä käännellen tai kunnes munakoisopalat ovat täysin pehmeitä ja saaneet hieman väriä.

Levitä pieni lusikallinen majoneesia tacoihin sekä salaatinlehtiin ja kokoa täytteet. Purista päälle tuoretta limenmehua ja murenna fetaa. Siivuta punainen chili ohuiksi renkaiksi ja laita muutama chiliviipale täytteiden päälle. Koristele korianterilla.

Tags:
Print page
11 Likes